Barbara Gamberini
Grana Padano: quote latte e piani produttivi
Due sistemi antitetici nell’ispirazione, nella finalità e nell’applicazione. Ma soprattutto nelle prospettive di sviluppo e di tenuta futura dell’intero sistema lattiero caseario italiano. Parla Stefano Berni, direttore generale del Consorzio di tutela
Made in Italy: Pecorino Toscano, dop da export
Il presidente Santarelli: «2014 positivo per produzione e vendite. Nel 2015 puntiamo molto sull’estero, anche certificandoci Halal e Kosher». E il consorzio compie trent’anni
Due idee innovative per distribuire i liquami alle colture
La prima è la distribuzione ombelicale, pratica nota ma finora poco usata. La seconda è l’addizione dei reflui alla normale irrigazione a pioggia, tecnica in fase di sperimentazione proprio negli ultimi tempi
Così i lieviti permettono di ricercare l’efficienza ruminale e ambientale
Obiettivi: migliorare l’efficienza di conversione degli alimenti e ridurre le emissioni di gas serra
Concentrati, le materie prime alternative
Nella scelta delle materie prime per la formulazione dei mangimi è importante valutare i costi e rapportarli anche alla qualità della proteina
Mangimi medicati, in arrivo nuove regole
Assalzoo rimane positiva su una bozza di regolamento che ha l’ambizione di riallineare i quadri normativi dei diversi paesi. E che ha avuto il coraggio di stabilire una soglia per il carry-over
Sima – Da Bobcat il nuovo telescopico TL358+
L’innovazione è stata presentata al Salone della meccanizzazione di Parigi. Utile per rimuovere letame e balle e per effettuare altri lavori di stalla
Con il robot: monitorare la salute della mammella
Controllo possibile con uno strumento di campionamento applicato al robot di mungitura Lely Astronaut. Obiettivo qualità del latte
Rumen precision feeding, nuove opportunità? L’opinione di Paolo Bani
L’alimentazione di precisione delle bovine da latte secondo l’intervento del docente piacentino a un recente convegno tecnico
Ma il miglioramento genetico non si ferma
Fiera di Montichiari 2015: così Giorgio Civati, coordinatore tecnico dell’Anafi (Associazione nazionale allevatori di bovini di razza frisona), ha messo in evidenza i risultati della selezione. E i nuovi trend