Barbara Gamberini
Biosicurezza – Colostro pastorizzato e congelato meno problemi sanitari per i...
L’utilizzo sistematico del colostro pastorizzato e sottoposto a congelamento come misura di biosicurezza in allevamento. Da una sperimentazione condotta in Trentino
DairyFarm, la zootecnia del futuro
Un’iniziativa che presenta le migliori soluzioni innovative per un allevamento da latte sostenibile, unendo ricerca e applicazione e mostrandole direttamente in stalla
Agrialp – Appuntamento a Bolzano
Tre i grandi settori produttivi protagonisti della “Fiera agricola dell’Arco alpino”: frutticoltura, vitivinicoltura e ovviamente lattiero caseario
Formaggi italiani: tensioni nell’import-export
Grandi aspettative dall’export dei formaggi italiani, che va a pieni giri. Ma anche grandi preoccupazioni sul fronte dell’import, a causa dell’affaire latte in polvere
Mostra a Noci, sfilano brune e frisone dall’elevato valore genetico
La Mostra bovina interregionale del Centro-Sud ha puntato i riflettori su animali di primissimo piano. Le valutazioni morfo-funzionali dei giudici Pietroboni e Quaini. L’intervento degli allevatori
Da InterPuls il Portable iMilk401: design e comfort di mungitura
l nuovo sistema di stacco e misurazione per lattodotti
Fava: 121mila ettari liberati dal vincolo nitrati
La Regione Lombardia ha ridisegnato le zone vulnerabili. E ha ridotto del 25,5% la superficie agricola soggetta a limitazioni
Vitello a carne bianca – I risultati dell’indagine dell’Università di Padova
Lo studio, condotto presso 40 allevamenti in Lombardia e Veneto, ha evidenziato la vitalità del settore. Lo stato dell’arte di questa produzione. I sistemi di allevamento in Italia
Aprozoo – In Calabria sanno vendere la carne della podolica
BOVINI AUTOCTONI - Allevati con la linea vacca-vitello, questi bovini vengono macellati intorno ai 580 kg. Segue un capillare lavoro commerciale. L’esperienza della cooperativa Aprozoo
