Barbara Gamberini
Ca’ de Alemanni. Allevamento biologico, ma anche caseificio e agriturismo
Produzione di latte bio, in questa azienda del Cremonese. E molto altro: trasformazione aziendale, agriturismo, fattoria didattica, ricerca e sperimentazione. La crisi? Si sente anche nel bio per gli elevati costi di produzione. Ma il latte viene pagato 52 centesimi al litro
Chopper, il nuovo distributore dell’alimento
Novità dalla Zitech, un carro unifeed elettrico. Ok per piccole aziende
Uno Stoll per ogni utilizzo
Visto ad Hannover il nuovo caricatore ClassicLine della tedesca Stoll
Dall’UniMi, la Brd nei vitelli a carne bianca
I termini nei quali la patologia respiratoria (Brd) agisce sulle performance produttive e le caratteristiche della carcassa nel vitello a carne bianca. I risultati di uno studio condotto su 826 animali a rischio
Ammasso formaggi, ok Ue a 12mila tonnellate
È il quantitativo fissato per l’Italia da una proposta di regolamento europeo. Sostegno: 15,97 euro/t. Periodo: fino a 7 mesi
La Lely ad Agritechnica: macchine per la foraggicoltura di montagna
È una delle caratteristiche del giroandanatore Hibuscus e dello spandivoltafieno Lotus Stabilo. L’industria olandese li presenterà all’Agritechnica di Hannover
Dal congresso Sib: come può l’allevatore aumentare l’efficienza riproduttiva
Come può l’allevatore individuare e risolvere le cause dell’infertilità delle proprie vacche. Alcuni degli spunti di maggior interesse emersi all’ultimo Congresso della Società Italiana di Buiatria, tenutosi in settembre a Piacenza
Dall’Expo – Calzolari: il consumatore chiede l’origine in etichetta
Le indicazioni di mercato dell’indagine realizzata dall’Osservatorio permanente sulla Filiera italiana del Latte «Mangiar Sano, Filiera Italiana». Osservatorio costituito da Adoc, Cittadinanzattiva, Federconsumatori, Movimento Consumatori, Mipaaf e Granarolo
Più latte nella Ue, ma non in Germania e Francia
In aumento nel 2015 e nel 2016 anche il numero dei capi. Bassi i livelli dei prezzi. Dalle “previsioni di breve termine” per il settore del latte nell’Unione europea diffuse dalla Commissione
Polli sani e italiani
Gabbie, antibiotici, ormoni: tanti i pregiudizi infondati, vere e proprie leggende metropolitane che non hanno alcuna rispondenza con la realtà degli allevamenti. Unaitalia promuove una campagna contro i falsi miti
