Barbara Gamberini
Grana Padano, nel 2016 produzione record
Supererà i 4,8 milioni di forme. Così prevede il Piano produttivo 2016-2018, secondo le decisioni della recente assemblea del consorzio di tutela. Intanto l’export 2015 segna un +9%
Made in Italy: efficienza, modernità, solo così ci imporremo
Riaffermare il primato del made in Italy è possibile. Ma serve un piano di ammodernamento dell’impianto produttivo nazionale
Da Agritechnica, novità Jcb Agri
Presentata da Jcb Agri alla fiera di Hannover la nuova cabina CommandPlus. È solo una delle numerose soluzioni migliorative per i modelli di punta di pale gommate di questa casa costruttrice. Soluzioni che ne rinforzano il ruolo di macchine potenti, efficienti e affidabili per le operazioni agricole e zootecniche di movimentazione di materiale sfuso
Strutture di stalla – Borreani e le trincee Navarotto
Di grande interesse i contributi tecnici con i quali i due esperti hanno arricchito la Giornata Paver. E Giuseppe Parenti: gli imprenditori agricoli hanno bisogno di certezze sui finanziamenti
Partnership Syngenta – Dsm per l’agricoltura bio
Insieme per sviluppare e commercializzare nuove soluzioni biologiche per l’agricoltura
Quale latte per il Grana Padano dop
Le dimensioni della produzione di questo formaggio Dop. Le richieste del disciplinare. Gli elementi di criticità. I progetti Gpl free e Filigrana. Le attività del consorzio utili per gli operatori della filiera e trasferibili direttamente agli allevatori
Masseria Monacelle – Un’alimentazione di qualità sostiene la produzione
È quanto sostiene Cosimo Mansueto, titolare dell’azienda zootecnica Masseria Monacelle, di Noci (Ba). Ecco come si organizza tra foraggi, mangimi e integratori
Ovini – Benessere animale e il pecorino è più buono
Cosa c’è dietro le proprietà nutritive del Toscano dop
Parmigiano – No al latte delle vacche nate e allevate fuori...
L’assemblea dei caseifici del 25 novembre scorso ha deliberato modifiche al disciplinare, orientate in gran parte alla difesa della qualità di latte e formaggio. Come il nuovo vincolo sull’origine delle bovine. Che non dispiace ai produttori, dal momento che l’hanno approvato a larga maggioranza
Articolo 62 – Che cos’è, cosa comporta per i produttori di...
È la norma che definisce le caratteristiche generali che devono avere i contratti: essere obbligatoriamente in forma scritta. E indicare, a pena di nullità, le quantità e le caratteristiche del prodotto venduto, la durata, il prezzo, le modalità di consegna e di pagamento









