Barbara Gamberini
Strutture di stalla – Borreani e le trincee Navarotto
Di grande interesse i contributi tecnici con i quali i due esperti hanno arricchito la Giornata Paver. E Giuseppe Parenti: gli imprenditori agricoli hanno bisogno di certezze sui finanziamenti
Partnership Syngenta – Dsm per l’agricoltura bio
Insieme per sviluppare e commercializzare nuove soluzioni biologiche per l’agricoltura
Quale latte per il Grana Padano dop
Le dimensioni della produzione di questo formaggio Dop. Le richieste del disciplinare. Gli elementi di criticità. I progetti Gpl free e Filigrana. Le attività del consorzio utili per gli operatori della filiera e trasferibili direttamente agli allevatori
Masseria Monacelle – Un’alimentazione di qualità sostiene la produzione
È quanto sostiene Cosimo Mansueto, titolare dell’azienda zootecnica Masseria Monacelle, di Noci (Ba). Ecco come si organizza tra foraggi, mangimi e integratori
Ovini – Benessere animale e il pecorino è più buono
Cosa c’è dietro le proprietà nutritive del Toscano dop
Parmigiano – No al latte delle vacche nate e allevate fuori...
L’assemblea dei caseifici del 25 novembre scorso ha deliberato modifiche al disciplinare, orientate in gran parte alla difesa della qualità di latte e formaggio. Come il nuovo vincolo sull’origine delle bovine. Che non dispiace ai produttori, dal momento che l’hanno approvato a larga maggioranza
Articolo 62 – Che cos’è, cosa comporta per i produttori di...
È la norma che definisce le caratteristiche generali che devono avere i contratti: essere obbligatoriamente in forma scritta. E indicare, a pena di nullità, le quantità e le caratteristiche del prodotto venduto, la durata, il prezzo, le modalità di consegna e di pagamento
Le Cooperative puntano su export e su interprofessione
Assemblea nazionale dell’Alleanza cooperative agroalimentari. Calzolari: la cooperazione punta sull’esportazione e sulla creazione dell’organismo interprofessionale. Gli interventi di Martina e Bettini
Azienda F.lli Fasoli – 100 bovine ibride Rosse Norvegesi
Le performance medie della mandria di questo allevamento lodigiano soddisfano l’imprenditore: 4 lattazioni per vacca, solo 1,7 inseminazioni per gravidanza, animali in ottime condizioni sanitarie e buona produzione con ottima qualità del latte
Paolo Faverzani: l’Allevatore dell’anno 2015
Cremonese, 24enne, nel suo allevamento 720 bovine in lattazione. L’Informatore Zootecnico gli ha attribuito il riconoscimento perché applica in azienda un metodo nuovo: con l’aiuto di un software della Cattolica di Piacenza “ottimizza” l’uso dei foraggi rapportandolo al costo della razione
