01 Febbraio 2019 2:00 pm - 4:30 pm
Due settimane dopo quella del Bovimac (Gonzaga, 18 gennaio ore 14) si terrà un’altra tavola rotonda organizzata in partnership tra l’Informatore Zootecnico e una sezione provinciale della Coldiretti.
Questa volta il palcoscenico sarà la Fiera di Montichiari e il protagonista dell’evento sarà la Coldiretti di Brescia. Le date della Fiera di Montichiari, o meglio della Fazi (“Fiera agricola zootecnica italiana”), sono queste: 1, 2, 3 febbraio 2019. La tavola rotonda IZ-Coldiretti Brescia si terrà il primo giorno della fiera, venerdì 1° febbraio 2019, dalle ore 14. Anche in questo caso la tavola rotonda sarà costituita dai contributi degli imprenditori zootecnici: gli allevatori saranno chiamati a definire i costi di produzione del latte che stanno registrando nelle proprie aziende e a commentare informalmente la situazione.
Venerdì 1° febbraio 2019, dalle ore 14.30 alle ore 16.30
Sala Scalvini (ingresso centrale, primo piano)
«Costi di produzione del latte: i valori per quintale registrati in azienda. Parlano gli allevatori»
Organizzatori: Coldiretti Brescia, Informatore Zootecnico (Edagricole).
Ed ecco invece i nomi degli allevatori che parleranno alla tavola rotonda: Elena Francinelli, di Vobarno; Giovanni Martinelli, di Borgo San Giacomo; Giuseppe Ruggeri, di Verolavecchia; Enrico Bettoni, di Torbole Casaglia; Saetti Michele, di Lonato del Garda. Prima dei loro interventi l’economista Daniele Rama, dell’Università Cattolica di Piacenza, proporrà una relazione più rigorosa: “I costi di produzione del latte secondo le ultime analisi di Smea – Università Cattolica”.
Interverrà all’incontro anche il presidente nazionale della Coldiretti, Ettore Prandini.
In occasione dell’evento, la redazione della rivista Informatore Zootecnico premierà l’Allevatore dell’anno 2018, Paolo Benedusi.
Per informazioni:
Centro Fiera spa, via Brescia n.129 – 25018 Montichiari (Bs).
info@centrofiera.it – www.centrofiera.it – www.fieragri.it – info@fieragri.it – 030.961148 – 030.961062 – 030.961416
Organizzatori:
Vieni a trovarci allo stand Edagricole!
Saremo presenti con libri e riviste
al PAD. 5 / Centrale
Sala Scalvini – Fiera di Montichiari
Via Brescia, 129, Montichiari, Brescia 25018 - Italia