Edagricole e Fieragricola insieme per l’innovazione in zootecnia

    31 gennaio 2018 - 03 febbraio 2018

    Edagricole e Fieragricola insieme per sostenere l'innovazione in zootecnia

    L’iscrizione agli EVENTI EDAGRICOLE dà diritto all’INGRESSO GRATUITO A FIERAGRICOLA fino ad esaurimento disponibilità


    31 gennaio – 1 febbraio
    I WORKSHOP DI EDAGRICOLE E FIERAGRICOLA
    Area Forum | Pad. 9

    Mercoledì 31 gennaio 2018 | ore 15.00
    Nuove possibilità per la valorizzazione commerciale della carne bovina

    CARLO ANGELO  SGOIFO ROSSI
    Università di Milano
    Le pratiche d’allevamento in grado di sostenere la ricerca di una produzione di qualità

    GIULIANO MARCHESIN
    Direttore Unicarve e Consorzio Italia Zootecnica
    La certificazione e la valorizzazione del prodotto finito tramite marchi e altre forme di comunicazione con il consumatore

    GIORGIO APOSTOLI
    Responsabile zootecnia di Coldiretti
    L’irruzione sulla scena del progetto Filiera Carne Italiana

    Moderatore:
    GIORGIO SETTI
    Giornalista redazione dell’Informatore Zootecnico

    Seguirà question time

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    Giovedì 1 febbraio 2018 | ore 10.30
    La ricerca di più solidi rapporti di filiera: qui il futuro della suinicoltura italiana

    ANTENORE CERVI
    Presidente Asser
    Dal punto di vista dell’allevatore: di fronte a un periodo di prezzi interessanti è sbagliato abbassare la guardia. Le strategie per rilanciare

    GIOVANNA PARMIGIANI
    Giunta nazionale Confagricoltura
    Dal punto di vista dell’allevatore: razionalizzare i costi di produzione come primo passo per raggiungere o mantenere la redditività

    LORENZO FONTANESI
    Presidente Unapros e vicepresidente Opas
    Dall’allevamento al macello, alla lavorazione industriale, alla commercializzazione. Le fasi della filiera che richiedono maggiori interventi di razionalizzazione

    DAVIDE CALDERONE
    Direttore Assica
    Dal punto di vista dell’industriale: i presupposti per una più intensa valorizzazione dei salumi italiani

    Moderatore: GIORGIO SETTI
    Giornalista redazione dell’Informatore Zootecnico

    Seguirà question time

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    Giovedì 1 febbraio 2018 | ore 15.00
    Gli ultimi orientamenti della filiera avicola per offrire ai produttori maggiori garanzie di redditività e ai consumatori maggiori garanzie di qualità

    GIANLUCA BAGNARA
    Presidente Assoavi
    Produrre uova pensando al consumatore

    LEA PALLARONI
    Segretario Assalzoo
    Qualità dei mangimi requisito fondamentale della qualità di carne e uova

    ANTONELLA DONATO
    Coop Italia
    Il progetto Coop “Alleviamo la salute” – Focus sulla filiera delle uova

    NICOLÒ CINOTTI
    Area tecnico-sanitaria di Unaitalia
    Le questioni attuali del settore avicolo: benessere animale, biosicurezze, antibioticoresistenze

    Moderatore:
    GIORGIO SETTI
    Giornalista redazione dell’Informatore Zootecnico

    Seguirà question time

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    ISCRIVITI AI WORKSHOP

     


    Ogni giorno dal 31 gennaio al 2 febbraio | Pad.9 Stand E16
    VISITE GUIDATE
    TRE VISITE GUIDATE AL GIORNO
    I nostri esperti ti guidano a scoprire le innovazioni per la stalla da latte presentate a Fieragricola

    ◗ Il futuro delle bioenergie passa dall’innovazione

    31 Gennaio ore 10.00 – 11.30
    1 Febbraio ore 15.30 – 17.00
    2 Febbraio ore 12.30 – 14.00

    ◗ Il segreto di un buon unifeed sta nel carro miscelatore

    31 Gennaio ore 12.30 – 14.00
    1 Febbraio ore 10.00 – 11.30
    2 Febbraio ore 15.30-17.00

    ◗ Nuove tecnologie e nuove strutture per un migliore benessere animale

    31 Gennaio ore 15.30 – 17.00
    1 Febbraio ore 12.30 – 14.00
    2 Febbraio ore 10.00 – 11.30

    ISCRIVITI  ALLE VISITE GUIDATE

    Punto di ritrovo da cui partiranno le visite
    Padiglione 9 | stand E16 “LA NUOVA STALLA DA LATTE”

    Invitiamo a raggiungere il punto di ritrovo un quarto d’ora prima del proprio turno con un documento di riconoscimento valido.


    Ogni giorno dal 31 gennaio al 3 febbraio | Pad. 9 – Stand E16
    LA STALLA DEL FUTURO DI NOVA AGRICOLTURA
    Spazio di approfondimento realizzato da Edagricole in collaborazione con Fieragricola

    Raccolta dei foraggi
    Carri unifeed
    Robotizzazione
    Zootecnia di precisione
    Qualità del latte e operazioni di caseificio
    Zootecnia di montagna
    Benessere animale
    Biogas

    Accesso libero

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    Venerdì 2 Febbraio | Ore 10.30
    MILK DAY
    Una giornata interamente dedicata agli allevatori e a tutti gli operatori della filiera del latte

    Tendenze della produzione, del commercio e della distribuzione, innovazioni e sperimentazioni per una filiera che sappia valorizzare qualità e competenza accogliendo le richieste dei consumatori.

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