Giuliano Marchesin, autore di IZ Informatore Zootecnico

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Bovini da carne 5 aprile 2018

Come deve evolvere la filiera carne bovina

Al comparto serve un’alleanza tra allevatori di bovini da carne e allevatori di bovine da latte per iniziare un percorso virtuoso di riduzione della dipendenza dall’estero. Impraticabile purtroppo la strada delle vacche nutrici

Di Giuliano Marchesin

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